Stéphanie e Quentin Ducommun vivono con le loro figlie Roxane (13) e Alix (11) nella fattoria, che è certificata Bio dal 2017. In totale impiegano dieci collaboratori, alcuni a tempo parziale. Su 45 ettari coltivano su piccola scala cereali, verdure, noci e frutta, che vengono commercializzati quasi esclusivamente tramite vendita diretta, in particolare attraverso il loro incantevole negozio in fattoria.